五款姜汤暖胃解毒预防感冒

核心提示:不同姜汤功效不一样,大枣姜汤改善手脚冰凉;红糖姜汤治疗伤风感冒;姜汁可乐有防寒去痰的功效。

  “家备生姜,小病不慌”等,其实都是讲吃姜防病的功效。生姜性辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健功效,再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料,妙用无穷。要健康,常备姜汤吧。

  大枣姜汤:

  大枣姜汤大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用:生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。

  此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。

  红糖姜汤:

  红糖姜汤红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒

  需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒

  姜汁可乐:

  姜汁可乐有防寒去痰的功效,增加热量,暖胃,最适用于冬季,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒。

  熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口、颜色鲜艳、柔软、膨胀状态的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的生姜。

  生姜表皮中有较多营养成分,熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失。

(责任编辑:严毓芳)

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