口腔溃疡是一种常见病，主要表现为一个或数个在口腔黏膜上散在的浅溃疡，伴疼痛。中医称此为“口疳”、“口疮”，多与“火”相关。实火口疮宜清泻脏腑之热，较易治疗;而虚火口疮缠绵难愈，易复发，需经常调整巩固疗效。下面介绍几种常见的药膳：
1.黄连蛋黄油：黄连末6克，蛋黄油适量，两味调和，敷于口腔溃疡处。
2.实用剂：蜂蜜30克，硼砂末3克，拌匀涂患处。每日3次，连用3-5天。
3.西瓜汁：西瓜半个，挖出西瓜挤取汁液。瓜汁含于口中，约2-3分钟后咽下，反复多次，具有清热解毒、促进溃疡病愈合之功效。
4.萝卜、鲜藕汁：生萝卜数个，鲜藕500克，洗净切碎捣烂绞汁，取汁含漱，每日数次，连用3-4天，可治心火旺盛的口腔溃疡。
5.莲子栀子饮：莲子3克，栀子9克，连翘、甘草各6克，加开水浸泡代茶饮。每剂泡饮数次，连用2-3天。适用于有灼热、疼痛或脾胃温热的口腔黏膜溃疡患者，亦可用于心肝火旺者。
6.绿豆粥：绿豆100克，小米50克。先将绿豆用小火炖熟，再加小米，炖至极熟，放白糖适量，早晚各喝两碗，用于治疗口腔溃疡。
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